В Красноборском районе уже три года возят туристов на уникальное «грибное сафари». Местные леса славятся большим количеством белых грибов, за это район даже прозвали столицей «царства Белого гриба», а семья Хабаровых решила сделать на бренде туристический бизнес. Создать усадьбу Белого Гриба Хабаровы решили четыре года назад, тогда семье в наследство достался старинный заброшенный дом посреди леса.
Любовь Хабарова, совладелец «Усадьба Белого Гриба», Мы приехали сюда как-то с друзьями поискать старину какую-то, самовары, иконы, с друзьями из Санкт-Петербурга. Вот они подали нам такую идею, а почему бы не приглашать сюда гостей? Здесь чудесное место.
Сергей Хабаров, совладелец «Усадьба Белого Гриба», Много работы было, года два мы тут всё это расчищали, распиливали, дрова, вон, до сих пор топим в сушилке.
Хабаровы своими силами перестроили старый дом. Оборудовали цех для сушки и соления грибов, и стали звать туристов запастись грибами на целый год вперёд. Так в район начали стекаться «тихие охотники» из разных городов России.
Любовь Хабарова, совладелец «Усадьба Белого Гриба», Они [туристы] встают как мы, в пять, шесть утра, и уже мы их встречаем в лесу, кричим друг другу «Ау, привет!», и мало того, что они с утра съездили за грибами, сушилку загрузили, поставили, отварили, и второй раз с обеда снова едут. Самый заядлый грибник Кирилл. Когда он увидел такое количество белых, крепеньких, пузатеньких грибочков, в таком количестве, он не мог уехать. Говорит: «Не могу, лес не отпускает».
Распробовали туристы и иван-чай: его здесь тоже учат заготавливать. На баньку для туристов, электричество и скважину Хабаровы взяли льготный кредит в 500 тысяч рублей в МКК «Развитие». Вернуть заёмные средства удалось всего за один сезон.
Максим Заборский, генеральный директор Агентства регионального развития, Мы для наших, местных производителей, которые производят товары, работы либо услуги, делаем максимально возможные условия, чтобы они как можно быстрее выходили на рынок, были как можно более узнаваемые. Сегодня предприниматели наши Архангельской области могут получать кредиты от 4,75% до 9,5%.
В планах у Хабаровых сделать гостевой дом летним центром семейного отдыха.
Любовь Хабарова, совладелец «Усадьба Белого Гриба», Хотелось бы расширяться, ещё построить домиков, потому что гостей много, желающие есть. Проблема в том, что это сезонный бизнес. Мы с моей дочерью работаем учителями английского языка, и чтобы к нам в усадьбу ехали и июнь, и июль, мы хотим открыть летний лагерь английского языка, куда дети будут приезжать вместе с родителями.
