На коношском хлебозаводе придумали способ конкурировать с федеральными торговыми сетями. Здесь с москвичами соревнуются не только в качестве продуктов, но и в отношении к кадрам. Сегодня на коношском хлебозаводе трудятся около восьмидесяти работников. В сложный жизненный период своих сотрудников руководство может поддержать займом. А в период профессионального роста — обучением за счёт предприятия.
Игорь Заидзе, председатель правления Коношской районной потребкооперации: “За счёт предприятия можем обучить в потребкооперации — в нашем РУКе [Российский университет кооперации], можем в любом другом университете, в Вологде допустим, где учат на технологов. Мы обучаем и водителей. Молодёжь приходит с категорией B. Мы трёх человек уже обучили на категорию C, на категорию Е сейчас ещё два человека сдают, повышают свою квалификацию. Поэтому кто-то если хорошо себя зарекомендует, то у них есть точка карьерного роста”.
Есть у сотрудников хлебозавода и собственный тренажёрный зал.
Игорь Заидзе, председатель правления Коношской районной потребкооперации: “Девчонки ходят, занимаются там. И беговые дорожки, и силовые стоят там. Небольшие, но есть. Время провести можно. Есть комната-актовый зал, для отдыха есть место, чтобы решить производственные вопросы и не только, праздники какие-то”.
Поэтому на хлебозавод активно устраиваются работать молодые сотрудники. Средний возраст персонала — 40 лет. Коллектив трепетно бережёт традиции производства и советские ГОСТы. И при этом стремится к росту: коношскую продукцию покупают даже в других регионах.
Людмила Мальцева, директор коношского хлебозавода: “Более 250 наименований мы выпускаем различной продукции: от хлеба до полуфабрикатов, салатов. Плюс пастила, которую мы тоже делаем. Не только из яблок, но и бананы, и ягоды различные”.
Игорь Заидзе, председатель правления Коношской районной потребкооперации: “Закупаем у населения и картошку, ягоды, грибы. Закупаем всё, что можно закупить”.
Наталья Егармина, жительница Коноши: “Пряники вкусные без добавок. Они здесь делают пирожки вкусные, салатики вкусные, тортики вкусные. Тортики свежие всегда”.
Сейчас коллектив хлебозавода мечтает нанести еще один удар приезжим сетевикам. В самом центре Коноши хотят построить фирменный супермаркет с вкусными местными продуктами.
